معلومات

الطبخ مع Lindsay: فطائر الدجاج اليونانية من Crock-Pot

الطبخ مع Lindsay: فطائر الدجاج اليونانية من Crock-Pot

2:54 دقيقة | 225193 المشاهدات

استخدم راحة الطباخ البطيء لتحضير وجبة تستمتع بها عائلتك بأكملها.

إظهار النص

مرحبًا ، اسمي Lindsay Weiss من مدونة Baby Center. أنا أحب راحة وعاء الفخار. كأم ، لا يوجد شيء أفضل من العودة إلى المنزل وتناول وجبة جاهزة وانتظارك أنت وعائلتك.

حسنًا ، اليوم ، سنقوم بإعداد وجبة رائعة من الفخار. لكنها ليست وجبة كروك بوت لأمك. هذا طريق أخف وأعذب بكثير مما اعتدت عليه. اليوم ، سنقوم بإعداد طبق رائع يسمى Greek Chicken Pitas. هيا بنا نبدأ.

لذا فإن مكونات بيتاس الدجاج اليوناني لدينا هي بعض صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد. بعض البصل المفروم وبعض الزبادي اليوناني وبعض البهارات والثوم والفلفل والليمون والأوريغانو. لدينا بعض خبز البيتا الرائع. وسنقوم بتزيينها ببعض الفلفل الأحمر والطماطم وبعض الخيار.

حتى تبدأ في وضع الطبق معًا ، ستحصل على وعاء الفخار الموثوق به. خذ صدور الدجاج وضعها مباشرة في قاع وعاء الفخار. هناك واحد ، اثنان ، ثلاثة. وهذا لا يمكن أن يكون أبسط من ذلك. ستأخذ بهاراتك - لديك بعض البهارات ، وترش فوقها مباشرة. بعض الليمون والفلفل. الأوريجانو الخاص بك يدخل. الثوم. خذ تلك البصل المفروم الجميل. يرشهم مباشرة على القمة. الكثير من البصل يعطيها نكهة رائعة.

وبمجرد أن يتم إدخالها جميعًا ، امض قدمًا وقم بتغطية وعاء الفخار الخاص بك ، وسوف تقوم بتشغيله على مستوى منخفض لمدة أربع إلى ست ساعات ، أو حتى يصبح الدجاج طريًا وشوكة.

بمجرد أن يستغرق الدجاج حوالي أربع إلى ست ساعات ، وأنت تبحث حقًا عن دجاج يكون طريًا بالشوكة فقط ، لذلك عندما تدخل إلى هناك وتبدأ في الحفر ، فإنه يتفكك بسهولة وبشكل جميل ، تمامًا مثل هذا يكون.

وستصل إلى هناك ببعض العضلات وتقطع كل دجاجك إلى قطع لطيفة بحجم القضمة. هناك نذهب. يمكنكم رؤية كل التوابل تغطي كل هذا الدجاج. رائحتها رائعة.

وبعد ذلك بمجرد أن يصبح كل شيء جيدًا وممزقًا ، ستأخذ الزبادي اليوناني الخاص بك وتقلبه مباشرة. تذكر ، في هذه المرحلة ، تريد بالتأكيد إطفاء الحرارة. لذلك نقوم بتقليب الزبادي بدون حرارة. وفقط دع ذلك يكسو دجاجك. لديك مقلاة ساخنة وساخنة.

ثم تحصل على هذا الدجاج اللذيذ المبشور بالكثير من التوابل. الرائحة مدهشة.

وبمجرد أن تكون مغطى بشكل جميل ، ستأخذ فقط الخبز - ونستخدم بعض الخبز الصغير بحجم الأطفال لهذه الوجبة الخاصة حتى يتمكن الأطفال من تناولها. ستقوم حرفيا فقط بملعقة البعض بشكل مثالي. مجرد نوع من ملعقة بحجم لدغة. ثم تزين بما يحبه أطفالك. منجم أحب الخيار والطماطم والفلفل الأحمر. وصنع فطيرة يونانية جميلة. استمتع!


شاهد الفيديو: صينية الدجاج بالخضروات جديد - منال العالم (شهر نوفمبر 2021).